El Bodega Gilles Cantons de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Gilles Cantons - Château Fontanche Les Souzes Saint-Chinian
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 711 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Gilles Cantons es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Gilles Cantons

Buscas los mejores vinos de Bodega Gilles Cantons en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gilles Cantons. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gilles Cantons con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Gilles Cantons

Maridaje con un vino rojo de Bodega Gilles Cantons.

Los vinos rojo de Bodega Gilles Cantons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, fettuccine con crema y queso o ternera cocida a fuego lento con verduras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gilles Cantons

En nariz el vino rojo de la Bodega Gilles Cantons. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Gilles Cantons. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilles Cantons rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.19/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilles Cantons rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Gilles Cantons

Maridaje con un vino blanco de Bodega Gilles Cantons.

Los vinos blanco de Bodega Gilles Cantons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con knackis, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo al curry con leche de coco y anacardos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Gilles Cantons

En nariz el vino blanco de la Bodega Gilles Cantons. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Gilles Cantons. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Gilles Cantons blanco

  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilles Cantons blanco

  • Chardonnay
  • Picpoul Blanc
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Gilles Cantons

Maridaje con un vino rosado de Bodega Gilles Cantons.

Los vinos rosado de Bodega Gilles Cantons van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con salmón y espinacas, quiche de calabacín azul sin masa o verrine de aguacate fácil y rápido.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Gilles Cantons rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Variedad de uva

Un tipo de planta de vid y, por extensión, el término utilizado para designar las uvas derivadas de ella. El término uva de mesa se utiliza para referirse a las uvas utilizadas para el consumo, mientras que el término variedad de uva se utiliza para referirse a las uvas de vino utilizadas para hacer vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Gilles Cantons

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gilles Cantons.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Variedad de uva

Un tipo de planta de vid y, por extensión, el término utilizado para designar las uvas derivadas de ella. El término uva de mesa se utiliza para referirse a las uvas utilizadas para el consumo, mientras que el término variedad de uva se utiliza para referirse a las uvas de vino utilizadas para hacer vino.

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