El Bodega Herve Longefay de Moulin-à-Vent de Beaujolais

Bodega Herve Longefay
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 99 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Moulin-à-Vent en la región de Beaujolais

La Bodega Herve Longefay es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Moulin-à-Vent para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Herve Longefay

Buscas los mejores vinos de Bodega Herve Longefay en Moulin-à-Vent de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Herve Longefay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Herve Longefay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Herve Longefay

Maridaje con un vino rojo de Bodega Herve Longefay.

Los vinos rojo de Bodega Herve Longefay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, rollo de ternera italiano o filete miñón en costra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Herve Longefay rojo

  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent es posiblemente el más notable de los diez crus de Beaujolais, situado en el extremo norte de la región de Beaujolais. Los vinos Moulin-a-Vent, elaborados con la variedad de uva Gamay, son conocidos por estar entre los más concentrados y tánicos de la región de Beaujolais, muy lejos de los vinos ligeros y sencillos del Beaujolais Nouveau. Florales y afrutados en su juventud, estos vinos suelen desarrollar características especiadas y terrosas a medida que envejecen. El viñedo de Moulin-a-Vent se extiende por los departamentos de Ródano y Saona y Loira, en la orilla oeste del Saona.

La denominación limita con Fleurie al sur, y el viñedo de Chenas se encuentra directamente al norte. De hecho, los límites oficiales de Moulin-a-Vent abarcan los terrenos de la comuna administrativa de Chenas, y los viñedos que rodean la propia ciudad de Chenas se encuentran dentro de la denominación Moulin-a-Vent. La característica más llamativa del Terroir es el suelo de granito rosa, atravesado por vetas de manganeso. Este mineral -que no se encuentra en ningún otro crus de Beaujolais- es tóxico para la vid y retrasa el crecimiento de la vegetación de hoja y de los racimos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Herve Longefay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Moulin-à-Vent? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Herve Longefay.

Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc

Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.

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