El Bodega La Scolca de Région inconnue
La Bodega La Scolca es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega La Scolca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con pistou, risotto de gambas y chorizo o baguette rellena de saint moret y jamón.
En nariz el vino blanco de la Bodega La Scolca. suele revelar tipos de aromas de piña, tostado o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega La Scolca. es un poderoso con una agradable frescura.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega La Scolca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de el potaje de bernard, paupiettes à la mérignicaise o conejo con mostaza casera.
En nariz el vino rojo de la Bodega La Scolca. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega La Scolca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega La Scolca. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
En el método tradicional, la operación tiene como objetivo llevar los depósitos contra el corcho mediante el movimiento de las botellas colocadas en los escritorios. La agitación puede ser manual o mecánica (mediante giroscopios).
Los vinos rosado de Bodega La Scolca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), tagine de oveja o deliciosas chuletas de cerdo marinadas.
En nariz el vino rosado de la Bodega La Scolca. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
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