El Bodega Le Secret des Capitelles de Saint-Chinian de Languedoc-Rosellón

Bodega Le Secret des Capitelles
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 29 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Saint-Chinian en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Le Secret des Capitelles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Saint-Chinian para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Le Secret des Capitelles

Buscas los mejores vinos de Bodega Le Secret des Capitelles en Saint-Chinian de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Le Secret des Capitelles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Le Secret des Capitelles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Le Secret des Capitelles

Maridaje con un vino rojo de Bodega Le Secret des Capitelles.

Los vinos rojo de Bodega Le Secret des Capitelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pastel de pasta o cordon bleu con ternera y jamón curado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Le Secret des Capitelles

En nariz el vino rojo de la Bodega Le Secret des Capitelles. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Le Secret des Capitelles. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Le Secret des Capitelles rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Secret des Capitelles rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Saint-Chinian

Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.

El título de AOC Saint-Chinian se creó en 1982, sólo para vinos tintos y rosados. En 2005, se introdujeron los vinos blancos en la denominación, elaborados con Garnacha Blanca, Marsanne y Roussanne. La cariñena en maceración carbónica caracterizaba la producción de Saint-Chinian, pero poco a poco está siendo sustituida por vinos más complejos elaborados con Syrah, Garnacha y Lladoner Pelut. Del mismo modo, la cantidad de vino blanco está aumentando.

Los grandes vinos blanco de Bodega Le Secret des Capitelles

Maridaje con un vino blanco de Bodega Le Secret des Capitelles.

Los vinos blanco de Bodega Le Secret des Capitelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con boursin, quiche con bacon y queso gruyère o pasta carbonara.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Le Secret des Capitelles

En la boca el vino blanco de la Bodega Le Secret des Capitelles. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Secret des Capitelles blanco

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega Le Secret des Capitelles

Maridaje con un vino rosado de Bodega Le Secret des Capitelles.

Los vinos rosado de Bodega Le Secret des Capitelles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con pistou, quiche de queso de cabra y bacon o rillettes de sardinas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Le Secret des Capitelles

En la boca el vino rosado de la Bodega Le Secret des Capitelles. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Le Secret des Capitelles rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Vino de licor

Mosto no fermentado con adición de brandy, también llamado vino de licor: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Le Secret des Capitelles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Chinian? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Le Secret des Capitelles.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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