El Bodega Mandula de Monferrato de Piedmont | Winedexer

La Bodega Mandula es una de las áreas a seguir en la Monferrato.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Monferrato para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mandula van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, ternera asada en el horno o lasaña boloñesa.
Cuna histórica de la Barbera (autóctona aquí): tintos golosos con notas de cereza madura, ciruela y frambuesa, acidez fresca típica y taninos suaves. También variedades identitarias: Grignolino tinto claro, tánico y picante, Ruchè aromático (rosa, especias, DOCG en Castagnole), Freisa y Brachetto dulce al moscato. Blancos: Cortese amplio (base del vecino Gavi), Malvasia aromática. Dolcetto afrutado.
Colinas UNESCO entre Asti y Alessandria sobre margas y calizas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monferrato? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mandula.
Tintos potentes e intensamente coloreados, de color casi negro tintado, taninos firmes y acidez precisa, con aromas de mora, ciruela negra, cereza negra, violeta, especias, regaliz y notas balsámicas. Gran potencial de guarda. Estrella casi exclusiva del Teroldego Rotaliano DOC en la llanura aluvial del Campo Rotaliano, en el norte de Trentino, también vinificado en rosados tensos. Cepa autóctona de Trentino, progenitor genético de la Syrah y emparentado con el Lagrein.