La Bodega Marco Porello es una de las áreas a seguir en la Roero.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Roero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Marco Porello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Marco Porello. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
La región vinícola de Roero. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cascina Riveri y Domaine Negro Angelo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Roero son Nebbiolo et Brachetto, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Roero suele revelar tipos de aromas de piña, bayas rojas o anizado y a veces también aromas de agua de rosas, manzanilla o limón en polvo. En la boca de Roero es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 353 de fincas y châteaux en la de Roero, que producen 631 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Roero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Marco Porello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con marisco y crema de azafrán, mejillones marinados con perejil o escalopes savoyardes.
En nariz el vino blanco de la Bodega Marco Porello. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Marco Porello. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Los vinos rojo de Bodega Marco Porello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de linguine toscano, escalope de ternera (piccata milanesa) o tartiflette.
En nariz el vino rojo de la Bodega Marco Porello. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Marco Porello. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Un listón de madera que compone el eje.
Los vinos rosado de Bodega Marco Porello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera a la sidra, giouvetsi (plato griego) o paupiettes de ternera con cebolla y tomate.
Los vinos efervescente de Bodega Marco Porello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de arroz con leche o cebollas fritas.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Marco Porello. es un poderoso .
Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Roero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Marco Porello.
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Un listón de madera que compone el eje.
