El Bodega Nizza Silvano de Roero de Piedmont
La Bodega Nizza Silvano es una de las áreas a seguir en la Roero.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Roero para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Nizza Silvano en Roero de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Nizza Silvano. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Nizza Silvano con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Nizza Silvano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), mejillones con queso roquefort o tartiflette irlandesa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Nizza Silvano. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Nizza Silvano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Roero. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cascina Riveri y Domaine Negro Angelo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Roero son Nebbiolo et Brachetto, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Roero suele revelar tipos de aromas de piña, bayas rojas o anizado y a veces también aromas de agua de rosas, manzanilla o limón en polvo. En la boca de Roero es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 353 de fincas y châteaux en la de Roero, que producen 631 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Roero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de Bodega Nizza Silvano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña ligera sin bechamel, albóndigas de ternera al curry o perro caliente de nueva york.
En nariz el vino rojo de la Bodega Nizza Silvano. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Nizza Silvano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Los vinos suave de Bodega Nizza Silvano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Variedad de uva blanca de Borgoña, poco utilizada en su región de origen, pero que se ha extendido a la región de Nantes. Es la variedad exclusiva del Muscadet. Produce un vino seco de color amarillo pálido, flexible y vivaz, con un intenso bouquet, al que la maduración sobre lías aporta grasa y complejidad aromática.
Los vinos rosado de Bodega Nizza Silvano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bistec de caballo mejorado, garam massala de cordero o granadina de ternera con ceps.
Los vinos efervescente de Bodega Nizza Silvano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Ver chasselas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Roero? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nizza Silvano.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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