El Bodega Paolo Scavino de Barolo de Piedmont

Bodega Paolo Scavino
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 8 de dominios de Piedmont.
Se encuentra en Barolo en la región de Piedmont

La Bodega Paolo Scavino es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Barolo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paolo Scavino

Buscas los mejores vinos de Bodega Paolo Scavino en Barolo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paolo Scavino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paolo Scavino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paolo Scavino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paolo Scavino.

Los vinos rojo de Bodega Paolo Scavino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, caldo awara o tagine de cordero con ciruelas y frutos secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paolo Scavino

En nariz el vino rojo de la Bodega Paolo Scavino. suele revelar tipos de aromas de cereza, alquitrán o rosa mosqueta y a veces también aromas de floral, trufa negra o carbón vegetal. En la boca el vino rojo de la Bodega Paolo Scavino. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paolo Scavino rojo

  • 1978con una puntuación media de 4.60/5.
  • 1989con una puntuación media de 4.46/5.
  • 1994con una puntuación media de 4.43/5.
  • 1996con una puntuación media de 4.40/5.
  • 1997con una puntuación media de 4.37/5.
  • 1990con una puntuación media de 4.36/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paolo Scavino rojo

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Barolo

La región vinícola de Barolo. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 911 de fincas y châteaux en la de Barolo, que producen 2022 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Paolo Scavino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paolo Scavino.

Los vinos blanco de Bodega Paolo Scavino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, mejillones con bleu de bresse o franc-comtoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paolo Scavino

En nariz el vino blanco de la Bodega Paolo Scavino. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Paolo Scavino. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paolo Scavino blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paolo Scavino blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paolo Scavino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Barolo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paolo Scavino.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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