El Bodega ÖKO de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega ÖKO
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Petit Roubié.
Está clasificada en el top 485 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega ÖKO es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega ÖKO

Buscas los mejores vinos de Bodega ÖKO en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega ÖKO. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega ÖKO con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega ÖKO

Maridaje con un vino rojo de Bodega ÖKO.

Los vinos rojo de Bodega ÖKO van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, salsa boloñesa pipe rigate o fondue de vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega ÖKO

En nariz el vino rojo de la Bodega ÖKO. suele revelar tipos de aromas de maduro, humo o fruta oscura y a veces también aromas de chocolate, cuero o ciruela. En la boca el vino rojo de la Bodega ÖKO. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega ÖKO rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega ÖKO rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Nero d'Avola

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega ÖKO

Maridaje con un vino blanco de Bodega ÖKO.

Los vinos blanco de Bodega ÖKO van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche con puerros y salmón fresco de flo o solomillo de cerdo con salsa de setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega ÖKO

En nariz el vino blanco de la Bodega ÖKO. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o archivo y a veces también aromas de mineral, albaricoque o limón. En la boca el vino blanco de la Bodega ÖKO. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega ÖKO blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega ÖKO blanco

  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Bodega ÖKO

Maridaje con un vino efervescente de Bodega ÖKO.

Los vinos efervescente de Bodega ÖKO van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry con leche de coco, quiche con bacon y queso gruyère o pastel de atún, tomate y aceitunas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega ÖKO

En la boca el vino efervescente de la Bodega ÖKO. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega ÖKO efervescente

  • Glera (Prosecco)

La palabra del vino: Barril

Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Barril

Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.

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