El Bodega Provenquière de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Provenquière - Achilleus Rouge
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 606 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Provenquière es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Provenquière

Buscas los mejores vinos de Bodega Provenquière en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Provenquière. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Provenquière con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Provenquière

Maridaje con un vino rojo de Bodega Provenquière.

Los vinos rojo de Bodega Provenquière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de goulash de carne, estofado de cordero con yogur y cilantro o chuletas de cerdo al vapor.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Provenquière

En la boca el vino rojo de la Bodega Provenquière. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Provenquière rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Provenquière rojo

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Provenquière

Maridaje con un vino blanco de Bodega Provenquière.

Los vinos blanco de Bodega Provenquière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis a la napolitana, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pollo al limón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Provenquière

En nariz el vino blanco de la Bodega Provenquière. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), pesca o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Provenquière. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Provenquière blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Provenquière blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Vermentino
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rosado de Bodega Provenquière

Maridaje con un vino rosado de Bodega Provenquière.

Los vinos rosado de Bodega Provenquière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fettuccine con crema y queso, quiche de queso de cabra y bacon o bruschetta con mozzarella.

Las mejores añadas en vinos Bodega Provenquière rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Provenquière rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Gris
  • Cinsault
  • Sémillon

La palabra del vino: Crudo

Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.

Los grandes vinos suave de Bodega Provenquière

Maridaje con un vino suave de Bodega Provenquière.

Los vinos suave de Bodega Provenquière van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de cono de pizza, conejo con puerros o espaguetis con salmón.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Provenquière suave

  • Sémillon
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Provenquière

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Provenquière.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Crudo

Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.

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