El Domaine Rière Cadène de Languedoc-Rosellón

Domaine Rière Cadène - Augusta Blanc
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 3233 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine Rière Cadène es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Rière Cadène

Buscas los mejores vinos de Domaine Rière Cadène en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Rière Cadène. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Rière Cadène con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Rière Cadène

Maridaje con un vino blanco de Domaine Rière Cadène.

Los vinos blanco de Domaine Rière Cadène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, quiche sin huevos o chuletas de pavo con feta y tomates cherry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Rière Cadène

En nariz el vino blanco de la Domaine Rière Cadène. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine Rière Cadène. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine Rière Cadène blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Rière Cadène blanco

  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Vermentino
  • Viognier
  • Roussanne
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine Rière Cadène

Maridaje con un vino rosado de Domaine Rière Cadène.

Los vinos rosado de Domaine Rière Cadène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o giros con anchoas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Rière Cadène

En la boca el vino rosado de la Domaine Rière Cadène. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Rière Cadène rosado

  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rojo de Domaine Rière Cadène

Maridaje con un vino rojo de Domaine Rière Cadène.

Los vinos rojo de Domaine Rière Cadène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chili con carne, espaguetis con bolas de carne o dafina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Rière Cadène

En nariz el vino rojo de la Domaine Rière Cadène. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Domaine Rière Cadène. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Rière Cadène rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Rière Cadène rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Personaje

El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).

Los grandes vinos natural suave de Domaine Rière Cadène

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Rière Cadène.

Los vinos natural suave de Domaine Rière Cadène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de curry japonés o tarta de cumpleaños.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Rière Cadène natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos suave de Domaine Rière Cadène

Maridaje con un vino suave de Domaine Rière Cadène.

Los vinos suave de Domaine Rière Cadène van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Desmantelamiento

Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Rière Cadène

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Rière Cadène.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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La palabra del vino: Personaje

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