El Domaine St Félix de Languedoc-Rosellón

Domaine St Félix
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 2694 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine St Félix es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine St Félix

Buscas los mejores vinos de Domaine St Félix en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine St Félix. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine St Félix con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine St Félix

Maridaje con un vino blanco de Domaine St Félix.

Los vinos blanco de Domaine St Félix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine St Félix

En nariz el vino blanco de la Domaine St Félix. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o hierba y a veces también aromas de lichi, maleza o planta. En la boca el vino blanco de la Domaine St Félix. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine St Félix blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine St Félix blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Domaine St Félix

Maridaje con un vino rosado de Domaine St Félix.

Los vinos rosado de Domaine St Félix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con atún y vaca risueña, quiche de brócoli y queso azul sin masa o hummus.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine St Félix

En nariz el vino rosado de la Domaine St Félix. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o fresas y a veces también aromas de hierba, melón o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rosado de la Domaine St Félix. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine St Félix rosado

  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine St Félix rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Domaine St Félix

Maridaje con un vino rojo de Domaine St Félix.

Los vinos rojo de Domaine St Félix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos con foie gras, lasaña vegetariana o tajín de ternera con zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine St Félix

En nariz el vino rojo de la Domaine St Félix. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine St Félix. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine St Félix rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine St Félix rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carignan

La palabra del vino: Mutage

El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine St Félix

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine St Félix.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Mutage

El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.

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