El Bodega Taster de Languedoc de Languedoc-Rosellón | Winedexer

La Bodega Taster es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Taster van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), pasta con relleno de carne o rabo de buey confitado al vino tinto.
Tintos meridionales soleados y generosos: Syrah especiada y con pimienta, Garnacha redonda y confitada (fruta madura, garriga), Mourvèdre profundo, Cariñena estructurada, Cinsault suave. Del robusto Corbières y Minervois a los más frescos Terrasses du Larzac, pasando por Faugères sobre esquistos o el tenso Pic Saint-Loup. Blancos Picpoul de Pinet vivos y yodados (ostras), Roussanne y Marsanne amplios. 14 subdenominaciones, ~10.
000 ha en AOC regional. Vinos carnosos y conviviales.
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Tintos vivos e intensamente coloreados, de color rubí oscuro, taninos marcados y paladar cortante de alta acidez, con aromas característicos de frutos rojos ácidos (cereza, grosella roja), especias, hierbas y notas minerales atlánticas. Perfil tenso y muy característico norteño. A menudo ensamblado con Vinhão y Espadeiro, participa en los Vinho Verde tintos del Miño. Variedad tinta autóctona de la región Vinho Verde (también llamada Azal Tinto), sub-región de Basto.