El Bodega Tenuta Tamburnin de Piémont
La Bodega Tenuta Tamburnin es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Piémont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tenuta Tamburnin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, pasta gratinada a la carbonara o tagine de cordero con miel y cebolla.
En la boca el vino rojo de la Bodega Tenuta Tamburnin. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.
Los vinos blanco de Bodega Tenuta Tamburnin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con salmón, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o penne con pollo, champiñones y comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Tenuta Tamburnin. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino blanco de la Bodega Tenuta Tamburnin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Tenuta Tamburnin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue vietnamita adaptada, brocheta o lasaña de calabacín.
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
Los vinos suave de Bodega Tenuta Tamburnin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Los vinos natural suave de Bodega Tenuta Tamburnin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Se refiere a un vino no espumoso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Piémont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tenuta Tamburnin.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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