El Bodega Cà ed Balos de Piedmont

La Bodega Cà ed Balos es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Cà ed Balos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tostadas francesas.
En nariz el vino suave de la Bodega Cà ed Balos. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de fruta desecada.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.
Los vinos rojo de Bodega Cà ed Balos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tibs (etiopía), pasta con queso de cabra, tomillo y bacon o cordero al curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cà ed Balos. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cà ed Balos. es un poderoso potente.
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Los vinos efervescente de Bodega Cà ed Balos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de el crumble de manzana de coughing cat o emulsión de foie gras con pata negra.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cà ed Balos. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca el vino efervescente de la Bodega Cà ed Balos. es un poderoso .
Un pequeño tallo de una yema temprana que se elimina durante el aclareo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Piedmont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cà ed Balos.
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Un pequeño tallo de una yema temprana que se elimina durante el aclareo.