El Bodega Ca' Vergana de Piémont

Bodega Ca' Vergana - Asti
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2154 de dominios de Piémont.
Se encuentra en Piémont
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La Bodega Ca' Vergana es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Piémont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca' Vergana

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca' Vergana en Piémont de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca' Vergana. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca' Vergana con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ca' Vergana

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ca' Vergana.

Los vinos efervescente de Bodega Ca' Vergana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o postre dulce como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, patatas fritas ligeras en el microondas o magdalenas sencillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca' Vergana

En la boca el vino efervescente de la Bodega Ca' Vergana. es un poderoso con burbujas finas y regulares.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca' Vergana efervescente

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' Vergana efervescente

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato Bianco
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Piémont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca' Vergana

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca' Vergana.

Los vinos rojo de Bodega Ca' Vergana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, espaguetis a la napolitana o parmentier de calabaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca' Vergana

En la boca el vino rojo de la Bodega Ca' Vergana. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca' Vergana rojo

  • 1997con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2001con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' Vergana rojo

  • Nebbiolo
  • Barbera

Descubra la variedad de uva: Glera

Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ca' Vergana

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ca' Vergana.

Los vinos blanco de Bodega Ca' Vergana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, camarones en leche de coco o pasta gratinada con salchicha de mortau.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca' Vergana blanco

  • Arneis

La palabra del vino: Método tradicional

También conocido como método champenoise, es la producción de vinos espumosos mediante el método de segunda fermentación en botella.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca' Vergana

¿Está planeando una ruta del vino en la de Piémont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca' Vergana.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

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