La Bodega Cascina Boccaccio es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Piémont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cascina Boccaccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el potaje de bernard, pasta boloñesa o osso bucco de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cascina Boccaccio. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Cascina Boccaccio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.
Los vinos efervescente de Bodega Cascina Boccaccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de lentejas y salchichas morteau, lasaña de pollo o welsch norte.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cascina Boccaccio. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Variedad muy antigua cultivada en el Aveyron, casi desaparecida del viñedo, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre Gouais Blanc y Moural -o Morrastel-. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Los vinos rosado de Bodega Cascina Boccaccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La adición de azúcar en forma de licor de expedición a un vino espumoso después del degüelle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Piémont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascina Boccaccio.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
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