El Bodega Cascina Ciuché de Piedmont

Bodega Cascina Ciuché
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 9422 de dominios de Piedmont.
Se encuentra en Piedmont
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La Bodega Cascina Ciuché es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cascina Ciuché

Buscas los mejores vinos de Bodega Cascina Ciuché en Piedmont de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cascina Ciuché. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cascina Ciuché con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cascina Ciuché

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cascina Ciuché.

Los vinos rojo de Bodega Cascina Ciuché van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de spaghetti cacio e pepe, salteado de ternera con chorizo o flamenkuche express.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cascina Ciuché

En la boca el vino rojo de la Bodega Cascina Ciuché. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cascina Ciuché rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cascina Ciuché rojo

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Grignolino
  • Bonarda

Descubrir la región vinícola de Piedmont

El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.

Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cascina Ciuché

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cascina Ciuché.

Los vinos blanco de Bodega Cascina Ciuché van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle con carbonara, raviolis chinos de gambas fritas o raviolis de nata y jamón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cascina Ciuché

En la boca el vino blanco de la Bodega Cascina Ciuché. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cascina Ciuché blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Moscato

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cascina Ciuché

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cascina Ciuché.

Los vinos efervescente de Bodega Cascina Ciuché van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de arroz con leche o sopa de espárragos en verrines.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cascina Ciuché efervescente

  • Moscato

La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cascina Ciuché

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cascina Ciuché.

Los vinos rosado de Bodega Cascina Ciuché van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, cuscús exprés en olla a presión o salteado de ternera a la lisboeta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cascina Ciuché rosado

  • Nebbiolo
  • Barbera

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cascina Ciuché

¿Está planeando una ruta del vino en la de Piedmont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascina Ciuché.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra las demás regiones y la denominación de Piedmont.