El Bodega Cenni Assirelli de Emilia-Romagna

Bodega Cenni Assirelli
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2789 de dominios de Emilia-Romagna.
Se encuentra en Emilia-Romagna
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La Bodega Cenni Assirelli es una de las áreas a seguir en la Émilie-Romagne.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Emilia-Romagna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cenni Assirelli

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Los grandes vinos blanco de Bodega Cenni Assirelli

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cenni Assirelli.

Los vinos blanco de Bodega Cenni Assirelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de rigatoni con calabacines y tomates, quiche de calabacín azul sin masa o botas de navidad de knacki.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cenni Assirelli blanco

  • Albana

Descubrir la región vinícola de Emilia-Romagna

Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.

El patrimonio vinícola de Emilia-Romaña se remonta al siglo VII a. C. , lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La vid fue introducida aquí por los etruscos y luego adoptada por los romanos, que utilizaron la Vía Aemilia (que da nombre a la región) para transportar el vino entre ciudades.

Las variedades de vid utilizadas aquí durante muchos siglos eran de la especie Vitis labrusca en lugar de la Vitis vinifera utilizada hoy en día en todo el mundo. Las famosas variedades de Lambrusco de Emilia Romagna proceden de la especie Vitis labrusca. En la actualidad, alrededor del 15% del vino producido en Emilia-Romaña procede de las cerca de 20 DOC de la región, y sólo una pequeña parte de sus dos DOCG (Albana di Romagna y Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Los grandes vinos rojo de Bodega Cenni Assirelli

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cenni Assirelli.

Los vinos rojo de Bodega Cenni Assirelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), risotto de pasta de elodie o filete de cordero con monbazillac.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cenni Assirelli

En la boca el vino rojo de la Bodega Cenni Assirelli. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cenni Assirelli rojo

  • Sangiovese
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cenni Assirelli

¿Está planeando una ruta del vino en la de Emilia-Romagna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cenni Assirelli.

Descubra la variedad de uva: Albana

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