El Bodega Chantovent de Languedoc-Rosellón

Bodega Chantovent
La finca ofrece 45 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 5724 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Bodega Chantovent es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chantovent

Buscas los mejores vinos de Bodega Chantovent en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chantovent. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chantovent con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chantovent

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chantovent.

Los vinos blanco de Bodega Chantovent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de canelones con salmón y espinacas, salsa tailandesa de camarones o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chantovent

En la boca el vino blanco de la Bodega Chantovent. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Chantovent blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantovent blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chantovent

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chantovent.

Los vinos rojo de Bodega Chantovent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, paleta de cordero en costra o muslo de pato confitado al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chantovent

En la boca el vino rojo de la Bodega Chantovent. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chantovent rojo

  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.58/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantovent rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chantovent

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chantovent.

Los vinos rosado de Bodega Chantovent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pasta como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, croc-monsieur gourmet con queso comté o sopa pho.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chantovent rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache Gris

La palabra del vino: Uva

El fruto de la vid en forma de racimos de uvas, también llamados bayas, unidos al tallo. Las uvas con las que se elabora el vino se conocen como variedades de uva, un término genérico para muchos tipos de vid con características propias.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chantovent

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chantovent.

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Uva

El fruto de la vid en forma de racimos de uvas, también llamados bayas, unidos al tallo. Las uvas con las que se elabora el vino se conocen como variedades de uva, un término genérico para muchos tipos de vid con características propias.

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