El Château Pavillon Ferrand de Maury de Languedoc-Rosellón

Château Pavillon Ferrand
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 33 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Maury en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Pavillon Ferrand es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Maury para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Pavillon Ferrand

Buscas los mejores vinos de Château Pavillon Ferrand en Maury de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Pavillon Ferrand. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Pavillon Ferrand con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Pavillon Ferrand

Maridaje con un vino rojo de Château Pavillon Ferrand.

Los vinos rojo de Château Pavillon Ferrand van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kig ar farz breton, pasta gratinada con calabacines y jamón o asado de ternera a fuego lento.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Pavillon Ferrand

En la boca el vino rojo de la Château Pavillon Ferrand. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Pavillon Ferrand rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Pavillon Ferrand rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Maury

Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.

Los vinos se presentan en tinto, rosado y blanco, cuyo color es el resultado de las rigurosas técnicas de vinificación empleadas. En su juventud, estos vinos son tánicos e intensamente afrutados, pero se vuelven más sabrosos y profundamente coloreados con la edad. Los vinos de Maury Sec también se centran en la garnacha, aunque también se admiten la mourvèdre, la syrah y la carignane. Aunque sigue siendo una denominación pequeña -solo se declararon 220 hectáreas en 2014-, los vinos se han ganado rápidamente la reputación de ser algunos de los mejores tintos con cuerpo que se producen en Francia.

Los grandes vinos blanco de Château Pavillon Ferrand

Maridaje con un vino blanco de Château Pavillon Ferrand.

Los vinos blanco de Château Pavillon Ferrand van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de linguine toscano, quiche de crema y atún o delantal de zapador.

Descubra la variedad de uva: Grenache Gris

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Pavillon Ferrand

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maury? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Pavillon Ferrand.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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