El Domaine d'Aupilhac de Languedoc-Rosellón

Domaine d'Aupilhac - Cuvée 'Les Truffières'
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 577 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Domaine d'Aupilhac es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine d'Aupilhac

Buscas los mejores vinos de Domaine d'Aupilhac en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine d'Aupilhac. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine d'Aupilhac con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine d'Aupilhac

Maridaje con un vino rojo de Domaine d'Aupilhac.

Los vinos rojo de Domaine d'Aupilhac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cerdo asado con piña, lasaña de salmón y espinacas o carrilleras de cerdo con sidra y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine d'Aupilhac

En nariz el vino rojo de la Domaine d'Aupilhac. suele revelar tipos de aromas de maduro, planta o frambuesa y a veces también aromas de pimienta, fruta (de árboles frutales) o humo. En la boca el vino rojo de la Domaine d'Aupilhac. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine d'Aupilhac rojo

  • 2000con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine d'Aupilhac rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Alicante Bouschet

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine d'Aupilhac

Maridaje con un vino blanco de Domaine d'Aupilhac.

Los vinos blanco de Domaine d'Aupilhac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta italiana, quiche de calabacín y queso de cabra o delantal de zapador.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine d'Aupilhac

En nariz el vino blanco de la Domaine d'Aupilhac. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), miel o especias y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine d'Aupilhac. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine d'Aupilhac blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine d'Aupilhac blanco

  • Clairette
  • Rolle
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rosado de Domaine d'Aupilhac

Maridaje con un vino rosado de Domaine d'Aupilhac.

Los vinos rosado de Domaine d'Aupilhac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pollo al wok con fideos chinos, quiche de queso de tarta mágica o acras con gambas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine d'Aupilhac

En la boca el vino rosado de la Domaine d'Aupilhac. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine d'Aupilhac rosado

  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Grenache

La palabra del vino: Desmantelamiento

Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine d'Aupilhac

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine d'Aupilhac.

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

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