El Domaine des Cormiers Roux de Vouvray de Valle del Loira

Domaine des Cormiers Roux
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 242 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Vouvray en la región de Valle del Loira

La Domaine des Cormiers Roux es una de las áreas a seguir en la Vouvray.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Vouvray para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

Acheter maintenant

El mejor de los vinos de la Domaine des Cormiers Roux

Buscas los mejores vinos de Domaine des Cormiers Roux en Vouvray de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Cormiers Roux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Cormiers Roux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Cormiers Roux

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Cormiers Roux.

Los vinos blanco de Domaine des Cormiers Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón con miel y soja, quiche con bacon y queso gruyère o coq au vin casero.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cormiers Roux blanco

  • Chenin Blanc
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Vouvray

Vouvray es la denominación más conocida y respetada de la región vinícola de Touraine, en el Valle del Loira. El título abarca vinos blancos de diferentes estilos (dulces, secos, tranquilos y espumosos), procedentes de ocho pueblos de los alrededores de la ciudad medieval de Vouvray, en la orilla norte del Loira. Vouvray es el vino estrella de la uva Chenin Blanc (o Pineau de la Loire, como se conoce allí), seguido cada vez más de cerca por Savennières y los vinos blancos dulces de Anjou. Pocas regiones vinícolas del mundo utilizan la Chenin en la misma medida.

Ninguno de ellos resalta los aromas y sabores de esta variedad de uva con tanta intensidad y diversidad. La producción anual de Chenin Blanc en Sudáfrica supera con creces la de Francia. Sin embargo, sólo los mejores Chenin Blanc sudafricanos tienen un equilibrio de texturas o una profundidad aromática comparable a la de Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) Una de las principales características de los vinos de calidad de Vouvray es su notable longevidad.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Cormiers Roux

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Cormiers Roux.

Los vinos rosado de Domaine des Cormiers Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rape a la armoricana, aiguillette de pato con miel o tartiflette con queso reblochon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cormiers Roux rosado

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos efervescente de Domaine des Cormiers Roux

Maridaje con un vino efervescente de Domaine des Cormiers Roux.

Los vinos efervescente de Domaine des Cormiers Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cormiers Roux efervescente

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Véraison

Fase del ciclo vegetativo de la vid que tiene lugar en verano, normalmente en agosto, cuando las uvas cambian de color de verde a rojo (para los tintos) o amarillo (para los blancos). Esta etapa anuncia el comienzo de la maduración.

Los grandes vinos otros de Domaine des Cormiers Roux

Maridaje con un vino otros de Domaine des Cormiers Roux.

Los vinos otros de Domaine des Cormiers Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de ladrillos tunecinos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o chakchouka.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cormiers Roux otros

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Cormiers Roux

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Cormiers Roux.

Los vinos rojo de Domaine des Cormiers Roux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Grasa

Un vino con una textura suave que recuerda a las grasas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Cormiers Roux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vouvray? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Cormiers Roux.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Domaine des Cormiers Roux y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

La palabra del vino: Véraison

Fase del ciclo vegetativo de la vid que tiene lugar en verano, normalmente en agosto, cuando las uvas cambian de color de verde a rojo (para los tintos) o amarillo (para los blancos). Esta etapa anuncia el comienzo de la maduración.