La Bodega Facchino es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Facchino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con boursin, bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté) o quiche sin huevos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Facchino. es un poderoso potente.
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
000 ha en las Langhe, Roero y Monferrato, UNESCO. Gastronomía italiana por excelencia.
Los vinos blanco de Bodega Facchino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis de marisco exprés, gambas al curry con leche de coco o fondue de saboya con ceps.
En la boca el vino blanco de la Bodega Facchino. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos suaves y frutales para beber jóvenes, con capa rubí sostenida y reflejos violáceos, taninos fundidos y boca aérea con baja acidez, sobre aromas de mora, ciruela, cereza negra, almendra y notas florales. Protagonista de Dogliani DOCG y Dolcetto d'Alba DOC en Piamonte, perfecto con embutidos y pasta piamontesa. Emblemática uva negra autóctona piamontesa cuyo nombre evoca la dulzura de la uva madura.
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Blancos vivos y estructurados, de acidez firme y boca esbelta, con aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, flores blancas, almendra fresca y notas minerales yesosas. Final típicamente salino. Estrella absoluta del Gavi DOCG (Cortese di Gavi), uno de los grandes blancos italianos; también en espumosos y cuvées de crianza. Presente en Colli Tortonesi DOC y Lombardía. Cepa piamontesa autóctona del sureste.
