El Château Fontarèche de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château Fontarèche
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 219 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón

La Château Fontarèche es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Fontarèche

Buscas los mejores vinos de Château Fontarèche en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Fontarèche. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Fontarèche con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Château Fontarèche

Maridaje con un vino rosado de Château Fontarèche.

Los vinos rosado de Château Fontarèche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con relleno de carne, quiche de atún de verano o gougères de queso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fontarèche

En nariz el vino rosado de la Château Fontarèche. suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o tomillo y a veces también aromas de melón, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino rosado de la Château Fontarèche. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château Fontarèche rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fontarèche rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Picpoul Blanc

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Château Fontarèche

Maridaje con un vino rojo de Château Fontarèche.

Los vinos rojo de Château Fontarèche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hamburguesa a la barbacoa, caldo awara o ratones de cordero caramelizados.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fontarèche

En nariz el vino rojo de la Château Fontarèche. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o frambuesa y a veces también aromas de ciruela, maduro o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Château Fontarèche. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Fontarèche rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fontarèche rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Alicante Bouschet

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos blanco de Château Fontarèche

Maridaje con un vino blanco de Château Fontarèche.

Los vinos blanco de Château Fontarèche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, quiche sin masa o pollo al coco y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Fontarèche

En nariz el vino blanco de la Château Fontarèche. suele revelar tipos de aromas de plátano, albaricoque o bayas rojas y a veces también aromas de especias, evolución (envejecimiento) o vainilla. En la boca el vino blanco de la Château Fontarèche. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Château Fontarèche blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.49/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Fontarèche blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Vermentino
  • Roussanne

La palabra del vino: Gourmet

Sarmiento improductivo que crece en el tronco de la vid.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Fontarèche

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Fontarèche.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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