El Bodega Giovanni Prolo de Colline Novaresi de Piedmont

Bodega Giovanni Prolo
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Está clasificada en el top 50 de dominios de Piedmont.
Se encuentra en Colline Novaresi en la región de Piedmont

La Bodega Giovanni Prolo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Colline Novaresi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Giovanni Prolo

Buscas los mejores vinos de Bodega Giovanni Prolo en Colline Novaresi de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Giovanni Prolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Giovanni Prolo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Giovanni Prolo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Giovanni Prolo.

Los vinos rojo de Bodega Giovanni Prolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasagness con jamón, pequeños platos provenzales rellenos o tomates rellenos de carne de salchicha.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Giovanni Prolo

En la boca el vino rojo de la Bodega Giovanni Prolo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Giovanni Prolo rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Giovanni Prolo rojo

  • Nebbiolo
  • Barbera

Descubrir la región vinícola de Colline Novaresi

La región vinícola de Colline Novaresi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantalupo y Domaine Cantalupo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Colline Novaresi son Nebbiolo, Chardonnay y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colline Novaresi suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Colline Novaresi es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 55 de fincas y châteaux en la de Colline Novaresi, que producen 201 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Colline Novaresi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Giovanni Prolo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Giovanni Prolo.

Los vinos blanco de Bodega Giovanni Prolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de canelones de ternera exprés, langosta y vieiras sobre un lecho de puerros o tortilla de suflé de queso.

Descubra la variedad de uva: Iona

Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Giovanni Prolo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Colline Novaresi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Giovanni Prolo.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

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La palabra del vino: Líquido

Vino dulce que contiene más de 50 gramos de azúcar residual por litro. Los vinos dulces se elaboran a partir de uvas a menudo afectadas por la botrytis cinerea y concentradas bien por el pasificación (desecación de las uvas en el tocón), bien después de la cosecha (vinos de paja), bien por el frío (vinos de hielo).

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