El Bodega Jeff Carrel de Languedoc de Languedoc-Rosellón
La Bodega Jeff Carrel es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 73 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Jeff Carrel en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jeff Carrel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jeff Carrel con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Jeff Carrel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, pasta con salsa napolitana y champiñones o buey bourguignon con cookéo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Jeff Carrel. suele revelar tipos de aromas de arbolado, queso o trufa y a veces también aromas de setas, grosella negra o pimienta blanca. En la boca el vino rojo de la Bodega Jeff Carrel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos blanco de Bodega Jeff Carrel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con knackis, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o filetes de pollo con mostaza y crema.
En nariz el vino blanco de la Bodega Jeff Carrel. suele revelar tipos de aromas de pera, almendras o mineral y a veces también aromas de albaricoque, limón o setas. En la boca el vino blanco de la Bodega Jeff Carrel. es un poderoso .
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Los vinos rosado de Bodega Jeff Carrel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con albahaca, quiche de atún de verano o tostada con foie gras y pan de especias.
En nariz el vino rosado de la Bodega Jeff Carrel. suele revelar tipos de aromas de melón, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Jeff Carrel. es un poderoso con una agradable frescura.
Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.
Los vinos suave de Bodega Jeff Carrel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de cuscús sin cuscusera o arroz con leche.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jeff Carrel.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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