La Bodega La Pieve es una de las áreas a seguir en la Dogliani.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Dogliani para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega La Pieve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de perro caliente de nueva york, riñones de cordero blanco con crema de perejil o tarta de atún y queso crema.
En la boca el vino rojo de la Bodega La Pieve. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Dogliani. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Fereolo y Domaine Anna Maria Abbona. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dogliani son Nebbiolo, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dogliani suele revelar tipos de aromas de crema, cereza roja o hierbas secas y a veces también aromas de alquitrán, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Dogliani es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 90 de fincas y châteaux en la de Dogliani, que producen 185 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Dogliani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dogliani? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Pieve.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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