El Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel - Campel Corbières
La finca ofrece 63 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Vignerons de Cascastel.
Está clasificada en el top 105 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Buscas los mejores vinos de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel.

Los vinos rojo de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, sopa pistou completa o vuelos en el viento à la provençale.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

En nariz el vino rojo de la Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel. suele revelar tipos de aromas de arbolado, maleza o canela y a veces también aromas de bayas rojas, grosella negra o tabaco. En la boca el vino rojo de la Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Garnacha
  • Mourvedre
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel.

Los vinos blanco de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagliatelle con gambas, quiche de espinacas y queso de cabra o jambalaya (luisiana).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos suave de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Maridaje con un vino suave de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel.

Los vinos suave de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o caserones al estilo rural.

La palabra del vino: Rehoboam

Botella de 4,5 l.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel.

Los vinos natural suave de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de curry de mahi mahi con leche de coco o pastel de yogur.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Maridaje con un vino rosado de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel.

Los vinos rosado de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con crema de espinacas, quiche vegana de puerros y tofu o ktipiti (grecia).

La palabra del vino: Cría

Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Les Maîtres Vignerons de Cascastel.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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