El Château Martinolles de Languedoc-Rosellón

Château Martinolles
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 298 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Château Martinolles es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Martinolles

Buscas los mejores vinos de Château Martinolles en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Martinolles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Martinolles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Château Martinolles

Maridaje con un vino efervescente de Château Martinolles.

Los vinos efervescente de Château Martinolles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de repollo (verde) estofado, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o quiche de atún de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Martinolles

En nariz el vino efervescente de la Château Martinolles. suele revelar tipos de aromas de crema, brioche o pera y a veces también aromas de vainilla, arbolado o maleza. En la boca el vino efervescente de la Château Martinolles. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Château Martinolles efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.82/5.
  • N.V.con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Martinolles efervescente

  • Chardonnay
  • Mauzac Blanc
  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château Martinolles

Maridaje con un vino blanco de Château Martinolles.

Los vinos blanco de Château Martinolles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta romántica, quiche de calabacín o risotto de pollo y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Martinolles

En nariz el vino blanco de la Château Martinolles. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o guayaba y a veces también aromas de melón, miel o brioche. En la boca el vino blanco de la Château Martinolles. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château Martinolles blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.81/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Martinolles blanco

  • Chardonnay
  • Mauzac Blanc
  • Grenache Blanc
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Château Martinolles

Maridaje con un vino rojo de Château Martinolles.

Los vinos rojo de Château Martinolles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pasta con salsa de caldo de ternera o salsa porcini.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Martinolles

En nariz el vino rojo de la Château Martinolles. suele revelar tipos de aromas de cereza, vainilla o floral y a veces también aromas de especias, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Château Martinolles. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Martinolles rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Martinolles rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Primeur

Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.

Los grandes vinos suave de Château Martinolles

Maridaje con un vino suave de Château Martinolles.

Los vinos suave de Château Martinolles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de sepia en salsa, matelote de rape o clafoutis de cereza exprés.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Martinolles suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Martinolles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Martinolles.

Descubra la variedad de uva: Mauzac

La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

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La palabra del vino: Primeur

Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.