El Domaine Roc de Châteauvieux de Touraine de Valle del Loira

Domaine Roc de Châteauvieux - Gamay Touraine
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 55 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Domaine Roc de Châteauvieux es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Touraine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Roc de Châteauvieux

Buscas los mejores vinos de Domaine Roc de Châteauvieux en Touraine de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Roc de Châteauvieux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Roc de Châteauvieux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Roc de Châteauvieux

Maridaje con un vino rojo de Domaine Roc de Châteauvieux.

Los vinos rojo de Domaine Roc de Châteauvieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de el potaje de bernard, saltimbocca de ternera o curry de cerdo casero.

Las mejores añadas en vinos Domaine Roc de Châteauvieux rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Roc de Châteauvieux rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Touraine son Cabernet franc, Gamay noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Touraine suele revelar tipos de aromas de pomelo, alquitrán o kiwi y a veces también aromas de ralladura de lima, lichi o espárragos. En la boca de Touraine es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 638 de fincas y châteaux en la de Touraine, que producen 1688 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Touraine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rosado de Domaine Roc de Châteauvieux

Maridaje con un vino rosado de Domaine Roc de Châteauvieux.

Los vinos rosado de Domaine Roc de Châteauvieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bibimbap coreano, orecchiette de verano o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Roc de Châteauvieux

En nariz el vino rosado de la Domaine Roc de Châteauvieux. suele revelar tipos de aromas de cítricos, archivo o fresas y a veces también aromas de frambuesa, queso o maleza.

Las mejores añadas en vinos Domaine Roc de Châteauvieux rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Roc de Châteauvieux rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Domaine Roc de Châteauvieux

Maridaje con un vino blanco de Domaine Roc de Châteauvieux.

Los vinos blanco de Domaine Roc de Châteauvieux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de ladrillo de atún (light), cuchillos de perejil o quiche de queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Roc de Châteauvieux

En nariz el vino blanco de la Domaine Roc de Châteauvieux. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), frutas tropicales o floral.

Las mejores añadas en vinos Domaine Roc de Châteauvieux blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Roc de Châteauvieux blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

La palabra del vino: SR

Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Roc de Châteauvieux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Touraine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Roc de Châteauvieux.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: SR

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