El Bodega Attilio Ghisolfi de Barbera d'Alba de Piedmont | Winedexer

Bodega Attilio Ghisolfi
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 783 de dominios de Piedmont.
Se encuentra en Barbera d'Alba en la región de Piedmont
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La Bodega Attilio Ghisolfi es una de las áreas a seguir en la Barbera d'Alba.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Barbera d'Alba para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Attilio Ghisolfi

Buscas los mejores vinos de Bodega Attilio Ghisolfi en Barbera d'Alba de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Attilio Ghisolfi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Attilio Ghisolfi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Attilio Ghisolfi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Attilio Ghisolfi.

Los vinos rojo de Bodega Attilio Ghisolfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastel de pasta, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o callos a la moda de caen.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Attilio Ghisolfi

En nariz el vino rojo de la Bodega Attilio Ghisolfi. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de bayas rojas, tabaco o vainilla. En la boca el vino rojo de la Bodega Attilio Ghisolfi. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Attilio Ghisolfi rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.22/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.11/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.10/5.
  • 1998con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Attilio Ghisolfi rojo

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Barbera d'Alba

Barbera piamontés de gama alta en torno a Alba (corazón de las Langhe). Tintos más carnosos y concentrados que el vecino Asti, con notas insignia de cereza negra madura, ciruela confitada, violeta y especias dulces, acidez fresca característica y taninos redondos. Frecuente crianza en barrica (chocolate, vainilla). Boca golosa, accesible joven, versiones Superiore de guarda.

Suelos arcillo-calcáreos compartidos con Barolo y Barbaresco. Compañero ideal de pasta al ragú y trufas.

Los grandes vinos suave de Bodega Attilio Ghisolfi

Maridaje con un vino suave de Bodega Attilio Ghisolfi.

Los vinos suave de Bodega Attilio Ghisolfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, cordero al curry o pesca a mosca en ardéchoise.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Attilio Ghisolfi suave

  • Nebbiolo

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Tintos austeros y nobles, de color pálido que vira rápido al granate, con taninos poderosos y alta acidez, con aromas de guinda, rosa marchita, alquitrán, trufa blanca, cuero y notas balsámicas con el envejecimiento. Excepcional potencial de guarda. Estrella absoluta del Piamonte con Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, también en Roero, Gattinara, Ghemme y Valtellina (Chiavennasca). Variedad tardía italiana entre las más grandes del mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Attilio Ghisolfi

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Attilio Ghisolfi.

Los vinos efervescente de Bodega Attilio Ghisolfi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o carne de vacuno como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes o kamounia: guiso de carne tunecino.

Las mejores añadas en vinos Bodega Attilio Ghisolfi efervescente

  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 0con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Attilio Ghisolfi efervescente

  • Moscato
  • Nebbiolo
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Envejecimiento

Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.

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