El Bodega Bergaglio de Piedmont
La Bodega Bergaglio es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Bergaglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con carbonara, cabeza de ternera con vinagreta o alcachofa rellena.
En la boca el vino rojo de la Bodega Bergaglio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.
Los vinos blanco de Bodega Bergaglio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de pollo, pimiento y mozzarella, espaguetis con gambas y nata o col rizada.
En la boca el vino blanco de la Bodega Bergaglio. es un poderoso con una agradable frescura.
Cruce entre Lival y Cardinal obtenido en 1974. Está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de mesa, lista A1, desde 1996.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Piedmont? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bergaglio.
Un híbrido natural, probablemente resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Riparia y Vitis Labrusca, plantado por primera vez por Hugh White en College Hill, Estados Unidos. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah y othello. Cabe señalar que se ha utilizado durante mucho tiempo como portainjerto, y hoy en día todavía se puede encontrar en pérgolas y espalderas levantadas en casas particulares. Nuestras fotografías fueron tomadas en las Cevenas.
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Vino muy astringente y de taninos algo gruesos.