La Bodega Castino es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Castino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con corazones de alcachofa y bacon, sopas a la provenzal o tarta de reblochón.
En la boca el vino blanco de la Bodega Castino. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Castino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tanjia, albóndiga libanesa de cordero o pato con naranja y miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Castino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Castino. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Los vinos efervescente de Bodega Castino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz jumbalaya cajún, salmón en papel de aluminio en el microondas o quiche de atún, pimiento y tomate.
Una copa metálica ancha y baja que se utiliza para ver y degustar el vino. Todavía utilizado en las cofradías del vino por su carácter emblemático y folclórico, el tastevin ha sido sustituido por las diferentes copas de degustación.
Los vinos rosado de Bodega Castino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Ciertamente italiano, se cultiva principalmente en la región de Asti, en el Piamonte, y es poco conocido fuera de Italia.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Una copa metálica ancha y baja que se utiliza para ver y degustar el vino. Todavía utilizado en las cofradías del vino por su carácter emblemático y folclórico, el tastevin ha sido sustituido por las diferentes copas de degustación.
