El Domaine du Clos des Fées de Languedoc-Rosellón

Domaine du Clos des Fées - Aimer,Rêver, Prier, Se Taire Pinot Noir - Jeues Vignes
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 7 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Domaine du Clos des Fées es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Clos des Fées

Buscas los mejores vinos de Domaine du Clos des Fées en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Clos des Fées. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Clos des Fées con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Clos des Fées

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Clos des Fées.

Los vinos rojo de Domaine du Clos des Fées van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pierna de venado en cazuela, pasta con atún o salteado de ternera con tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos des Fées

En nariz el vino rojo de la Domaine du Clos des Fées. suele revelar tipos de aromas de cereza negra, fermentado (levadura) o cuero y a veces también aromas de frambuesa, chocolate o grosella negra. En la boca el vino rojo de la Domaine du Clos des Fées. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos des Fées rojo

  • 2002con una puntuación media de 4.34/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos des Fées rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Clos des Fées

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Clos des Fées.

Los vinos blanco de Domaine du Clos des Fées van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con relleno de carne, quiche de calabacín o croque-monsieur de coliflor.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos des Fées

En nariz el vino blanco de la Domaine du Clos des Fées. suele revelar tipos de aromas de piña, limón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Domaine du Clos des Fées. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos des Fées blanco

  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.87/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos des Fées blanco

  • Grenache Blanc
  • Sémillon
  • Macabeo
  • Vermentino
  • Roussanne
  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Clos des Fées

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Clos des Fées.

Los vinos rosado de Domaine du Clos des Fées van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, quiche de queso de cabra y bacon o gressins de lili.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos des Fées rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos des Fées rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Los grandes vinos suave de Domaine du Clos des Fées

Maridaje con un vino suave de Domaine du Clos des Fées.

Los vinos suave de Domaine du Clos des Fées van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo braseado y plátanos o tarta tatin.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Clos des Fées

En nariz el vino suave de la Domaine du Clos des Fées. suele revelar tipos de aromas de pesca, pera o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Clos des Fées suave

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Clos des Fées suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Clos des Fées

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Clos des Fées.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Noticias sobre Domaine du Clos des Fées y los vinos de la región

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.