El Bodega Rovellotti de Colline Novaresi de Piedmont
La Bodega Rovellotti es una de las áreas a seguir en la Colline Novaresi.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Colline Novaresi para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Rovellotti en Colline Novaresi de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rovellotti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rovellotti con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Rovellotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera a la sidra, fideos de arroz frito con pollo o cordero lechal salteado con azafrán y limón.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rovellotti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Rovellotti. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Colline Novaresi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantalupo y Domaine Cantalupo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colline Novaresi son Nebbiolo, Chardonnay y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colline Novaresi suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Colline Novaresi es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 55 de fincas y châteaux en la de Colline Novaresi, que producen 201 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colline Novaresi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Rovellotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasagne simplissimo, gambas al ajillo o tortilla de suflé de queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rovellotti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Rovellotti. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Rovellotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Rovellotti. suele revelar tipos de aromas de maleza.
Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.
Los vinos suave de Bodega Rovellotti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Rovellotti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colline Novaresi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rovellotti.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.