La Bodega Terralba es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Terralba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de pollo y setas, langosta en caldo de corte o pastel de setas, comté y salchichas morteau.
En nariz el vino blanco de la Bodega Terralba. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Terralba. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
000 ha en las Langhe, Roero y Monferrato, UNESCO. Gastronomía italiana por excelencia.
Los vinos rojo de Bodega Terralba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, canelones de ternera exprés o tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con....
En la boca el vino rojo de la Bodega Terralba. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tintos suaves y afrutados, de color rubí profundo, taninos fundidos y acidez fresca. Aromas de cereza roja, frambuesa, mora, especias suaves, hierbas secas y notas balsámicas. Boca redonda, final generoso. Estrella de los grandes tintos turcos, a menudo mezclado con el Boğazkere para ganar estructura (equivalente anatolio del Cabernet/Merlot). Cultivado en Elazığ y Malatya en Anatolia oriental. Variedad turca autóctona; su nombre significa "ojo de buey".
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Blancos secos estructurados y complejos, pálido dorado, boca amplia y acidez cortante: cítricos (limón, pomelo), frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas, miel y notas minerales hidrocarbonadas (firma, tipo Riesling envejecido). Buen potencial de guarda. Estrella del Colli Tortonesi DOC, exitoso renacimiento ampelográfico del Piamonte moderno. Variedad autóctona piamontesa redescubierta en los años 80 por Walter Massa.
