El Bodega Versi di Vini de Barbaresco de Piedmont | Winedexer

La Bodega Versi di Vini es una de las áreas a seguir en la Barbaresco.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Barbaresco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Versi di Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, tagliatelle con salmón fresco o cuscús de carne y pescado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Versi di Vini. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Versi di Vini. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Hermana mayor del Barolo en las colinas al este de Alba. Nebbiolo puro (100%) en tinto: capa granate que evoluciona a teja, nariz firma de rosa, violeta, cereza, frambuesa, trufa, cuero y alquitrán, boca sedosa con taninos firmes pero más elegantes, accesible más joven que el Barolo. Crianza mínima 26 meses (50 para Riserva) de los que 9 en madera. Guarda 10-25 años.
~677 ha DOCG sobre margocalizas, templados por el Tanaro. Tres comunas: Barbaresco, Neive, Treiso. Piamonte UNESCO.
Los vinos efervescente de Bodega Versi di Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de calabacín relleno, guiso de cordero al horno o mollejas en salsa.
Tintos intensos y frutales, con capa púrpura profunda, taninos suaves y boca amplia con acidez muy elevada característica, con aromas de frutas rojas (cereza negra, guinda), ciruela madura, especias, violeta y notas balsámicas piamontesas. Estrella del Barbera d'Asti DOCG y Barbera d'Alba DOC, exportado también a Argentina (Mendoza) y California. Variedad italiana negra, tercera más plantada en Italia, originaria del Piamonte.
Los vinos blanco de Bodega Versi di Vini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de puerros, blanqueta de rape y vieiras o cristalería de otoño.
En nariz el vino blanco de la Bodega Versi di Vini. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Este vino se caracteriza por un agradable nerviosismo y una sensación global de frescura en el paladar, reforzada, según el caso, por la mineralidad, una nota de amargor, un toque de CO2 y, por supuesto, una temperatura de servicio adecuada.
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Tintos austeros y nobles, de color pálido que vira rápido al granate, con taninos poderosos y alta acidez, con aromas de guinda, rosa marchita, alquitrán, trufa blanca, cuero y notas balsámicas con el envejecimiento. Excepcional potencial de guarda. Estrella absoluta del Piamonte con Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, también en Roero, Gattinara, Ghemme y Valtellina (Chiavennasca). Variedad tardía italiana entre las más grandes del mundo.