Maridaje con una receta de Parmentier de brandy con merluza
Encuentre los mejores maridajes con una de Parmentier de brandy con merluza. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Parmentier de brandy con merluza
- 1. Alsace Grand CruAlsacia, Francia
- 2. AlsaciaFrancia
- 3. CavaEspaña
- 4. CondrieuCôtes du Rhône, Francia
- 5. Côtes-du-RhôneCôtes du Rhône, Francia
- 6. DouroDuriense, Portugal
- 7. HermitageCôtes du Rhône, Francia
- 8. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 9. KamptalWeinland, Austria
- 10. LanghePiémont, Italia
- 11. MarchesItalia
- 12. Maremma ToscanaToscane, Italia
- 13. MeursaultBorgoña, Francia
- 14. PfalzAlemania
- 15. Pouilly-FuisséBorgoña, Francia
- 16. Puligny-MontrachetBorgoña, Francia
- 17. RheinhessenAlemania
- 18. RiojaEspaña
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 20. ToscaneItalia
- 21. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italia
- 22. VénétieItalia
- 23. WachauWeinland, Austria
- 24. WiltingenMosel, Alemania
Vinos que van bien con una receta de Parmentier de brandy con merluza
Acerca de Carne cocida a fuego lento
Una cocción a fuego lento es un plato que se cuece o hierve muy lentamente. También se utiliza el término "estofado". Es cierto que cualquier carne puede cocinarse a fuego lento, pero algunas están mucho mejor cocidas a fuego lento. Este es el caso de las carnes más duras, de las partes más musculosas y tendinosas del animal. En la carne de vacuno, por ejemplo, con la carrillada, las patas o la paleta, a veces incluso la panza. En los cerdos, con un asado de cerdo, más concretamente, el asado de reja, del lomo del animal, una región muy estresada y, por tanto, muy filamentosa. El ossobuco y los jarretes también pueden añadirse a esta lista.
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