Maridaje con una receta de Tatin de pintada con setas de ostra

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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Tatin de pintada con setas de ostra

Vinos que van bien con una receta de Tatin de pintada con setas de ostra

Acerca de Champiñón

Girolles, ceps, champiñones, coulemelles... Las setas son una delicia para añadir a los platos de otoño. De infinita versatilidad, las setas son una verdadera fuente de sabor en las recetas cotidianas. En rodajas, con forma de poro, esféricas, con tapa o alargadas, hay miles de variedades de setas. De grises a marrones, de rojos intensos a azules, pueden oscilar entre unos pocos milímetros y varios centímetros de diámetro y altura. Lo mejor es evitar sumergirlas en agua para limpiarlas, ya que perderán su sabor al absorber el agua. En su lugar, utilice un cepillo de dientes o una toalla de papel para limpiar todos los lados de la seta. Descubra maridajes originales con setas.

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Maridaje con los ingredientes de la receta de Tatin de pintada con setas de ostra.