Maridaje con una receta de Timbal de pollo a la milanesa (para las sobras)

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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Timbal de pollo a la milanesa (para las sobras)

Vinos que van bien con una receta de Timbal de pollo a la milanesa (para las sobras)

Acerca de Aves de corral

Las aves de corral son aves que se alimentan y se crían en granjas de traspatio o industriales para obtener su carne y sus huevos. Entre ellas se encuentran las gallináceas (pollo, pavo, gallo, pintada, codorniz) y los palmípedos (pato, ganso). Las aves de corral son carnes bajas en grasa. En el corte de las aves se distinguen las siguientes partes: los "blancos", que a veces tienden a secarse durante el asado, las patas y las alas.

Noticias sobre el maridaje

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...

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