El Château Cap de Fouste de Languedoc-Rosellón

Château Cap de Fouste - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2770 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón

La Château Cap de Fouste es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Cap de Fouste

Buscas los mejores vinos de Château Cap de Fouste en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Cap de Fouste. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Cap de Fouste con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Cap de Fouste

Maridaje con un vino rojo de Château Cap de Fouste.

Los vinos rojo de Château Cap de Fouste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, sopa de fideos china simple o ternera colombo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Cap de Fouste

En la boca el vino rojo de la Château Cap de Fouste. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château Cap de Fouste rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cap de Fouste rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Château Cap de Fouste

Maridaje con un vino rosado de Château Cap de Fouste.

Los vinos rosado de Château Cap de Fouste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, quiche sin huevos o pastel de bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Cap de Fouste

En la boca el vino rosado de la Château Cap de Fouste. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cap de Fouste rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Mourvedre
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Château Cap de Fouste

Maridaje con un vino blanco de Château Cap de Fouste.

Los vinos blanco de Château Cap de Fouste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), quiche de atún, pimiento y tomate o tortilla española.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Cap de Fouste

En la boca el vino blanco de la Château Cap de Fouste. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cap de Fouste blanco

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Sapid

Se dice de un vino rico en sabor.

Los grandes vinos natural suave de Château Cap de Fouste

Maridaje con un vino natural suave de Château Cap de Fouste.

Los vinos natural suave de Château Cap de Fouste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo) o pastel de rey con frangipane.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cap de Fouste natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Château Cap de Fouste

Maridaje con un vino suave de Château Cap de Fouste.

Los vinos suave de Château Cap de Fouste van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de quiche de salmón y cabra, paella española de marisco o tarta de puerros y salmón fresco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Cap de Fouste suave

  • Grenache Blanc
  • Grenache

La palabra del vino: Champán rosado

A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Cap de Fouste

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Cap de Fouste.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Sapid

Se dice de un vino rico en sabor.

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