El Bodega Poderi Colla de Nebbiolo d'Alba de Piedmont
La Bodega Poderi Colla es una de las áreas a seguir en la Nebbiolo d'Alba.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Nebbiolo d'Alba para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Poderi Colla en Nebbiolo d'Alba de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Poderi Colla. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Poderi Colla con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Poderi Colla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, filete de cordero con aderezo de patatas o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Poderi Colla. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o alquitrán. En la boca el vino rojo de la Bodega Poderi Colla. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Hilberg-Pasquero y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Nebbiolo d'Alba son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Nebbiolo d'Alba suele revelar tipos de aromas de cereza, cola o fermentado (levadura) y a veces también aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o cedro. En la boca de Nebbiolo d'Alba es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 352 de fincas y châteaux en la de Nebbiolo d'Alba, que producen 429 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Nebbiolo d'Alba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos suave de Bodega Poderi Colla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, carne de vacuno o cordero como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos) o moussaka de berenjenas con cordero.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Poderi Colla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de capellini con verduras, risotto de marisco o ensalada de escarola y aguacate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Poderi Colla. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Poderi Colla. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).
Los vinos efervescente de Bodega Poderi Colla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pasticcio (grecia), tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o cerdo asado con cebolla y miel.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Poderi Colla. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Bodega Poderi Colla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las cigarras en el chib, pierna de cordero al betún o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.
Vino carente de sabor, plano, suave y sin carácter.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Nebbiolo d'Alba? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Poderi Colla.
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El término "vino" se utiliza para describir un vino típico que se distingue por su originalidad. Utilizado en plural, se refiere a todos los componentes organolépticos de un vino (sabores y sensaciones táctiles).