El Bodega Coppo de Barbera d'Asti de Piedmont

La Bodega Coppo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Barbera d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Coppo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, pollo bonne femme o lomo de cerdo perezoso.
En nariz el vino rojo de la Bodega Coppo. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Coppo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
En nariz de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 756 de fincas y châteaux en la de Barbera d'Asti, que producen 1444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barbera d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Coppo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, paella gigante cocinada al fuego de leña o crumble de salmón.
En nariz el vino blanco de la Bodega Coppo. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Coppo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Coppo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de venado al vino tinto, chuletas de cordero en salsa española o lomo de cerdo perezoso.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Coppo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Coppo. es un poderoso .
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
Los vinos rosado de Bodega Coppo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Barbera d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Coppo.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.