El Bodega San Giulio de Piedmont | Winedexer

La Bodega San Giulio es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega San Giulio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash polaco, pastasciutta (córcega) o merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa).
En la boca el vino rojo de la Bodega San Giulio. es un poderoso potente.
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
000 ha en las Langhe, Roero y Monferrato, UNESCO. Gastronomía italiana por excelencia.
Los vinos blanco de Bodega San Giulio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de espaguetis con "favouilles" (currys), pescado y gambas al curry o envoltura mágica con filete y queso.
Blancos dulces y ligeramente espumosos, de color dorado pálido, boca suave y acidez preservada, con aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, melocotón blanco, cítricos confitados, miel, salvia y notas moscateles explosivas. Bajo en alcohol, perfil goloso. Estrella absoluta del Moscato d'Asti DOCG y el Asti Spumante DOCG en el Piamonte. Nombre italiano de la familia de los moscateles (Moscato Bianco = moscatel de grano pequeño), firma piamontesa.
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Tintos suaves y aromáticos, rubí intenso, taninos fundidos y boca seductora: frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves, notas balsámicas (regaliz) y matices florales. Perfil perfumado que aporta suavidad a los ensamblajes. Componente del Salice Salentino DOC y Brindisi DOC en Apulia, presente también en Toscana. Variedad italiana negra de la familia Malvasia, sin vínculo genético directo con las Malvasias blancas.