La Bodega Vignaioli del Tortonese es una de las áreas a seguir en la Piémont.. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Piedmont para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Vignaioli del Tortonese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña a la boloñesa express, cordero en salsa de okra o crumble de salmón.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vignaioli del Tortonese. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Vignaioli del Tortonese. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
000 ha en las Langhe, Roero y Monferrato, UNESCO. Gastronomía italiana por excelencia.
Los vinos rojo de Bodega Vignaioli del Tortonese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, cabeza de ternera con vinagreta o ollada (cataluña).
En la boca el vino rojo de la Bodega Vignaioli del Tortonese. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos aromáticos muy expresivos y vivaces, color amarillo pálido, paladar nervioso con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo, lima), frutas exóticas (fruta de la pasión), boj, yema de grosella negra y notas minerales (piedra de sílex). Estrella de las AOC Sancerre, Pouilly-Fumé y Pessac-Léognan, define los grandes blancos del Loira y Burdeos. Variedad blanca francesa del Bordelais y el Loira, exportada a Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile.
Los vinos efervescente de Bodega Vignaioli del Tortonese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
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Blancos secos estructurados y complejos, pálido dorado, boca amplia y acidez cortante: cítricos (limón, pomelo), frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas, miel y notas minerales hidrocarbonadas (firma, tipo Riesling envejecido). Buen potencial de guarda. Estrella del Colli Tortonesi DOC, exitoso renacimiento ampelográfico del Piamonte moderno. Variedad autóctona piamontesa redescubierta en los años 80 por Walter Massa.
