Maridaje con una receta de Carne picada Parmentier
Encuentre los mejores maridajes con una de Carne picada Parmentier. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Una cocción a fuego lento es un plato que se cuece o hierve muy lentamente. También se utiliza el término "estofado". Es cierto que cualquier carne puede cocinarse a fuego lento, pero algunas están mucho mejor cocidas a fuego lento. Este es el caso de las carnes más duras, de las partes más musculosas y tendinosas del animal. En la carne de vacuno, por ejemplo, con la carrillada, las patas o la paleta, a veces incluso la panza. En los cerdos, con un asado de cerdo, más concretamente, el asado de reja, del lomo del animal, una región muy estresada y, por tanto, muy filamentosa. El ossobuco y los jarretes también pueden añadirse a esta lista.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...