El Château de Jau de Languedoc-Rosellón

Château de Jau - 0 %
La finca ofrece 39 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 832 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Château de Jau es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 39 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Jau

Buscas los mejores vinos de Château de Jau en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Jau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Jau con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Jau

Maridaje con un vino rojo de Château de Jau.

Los vinos rojo de Château de Jau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu de ternera, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Jau

En nariz el vino rojo de la Château de Jau. suele revelar tipos de aromas de cereza, alquitrán o frambuesa y a veces también aromas de fresas, bayas rojas o maduro. En la boca el vino rojo de la Château de Jau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Jau rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Jau rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Château de Jau

Maridaje con un vino blanco de Château de Jau.

Los vinos blanco de Château de Jau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con atún, quiche de calabacín y queso de cabra o filete mignon en costra rápida.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Jau

En nariz el vino blanco de la Château de Jau. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, planta o hierba y a veces también aromas de albaricoque, archivo o pesca. En la boca el vino blanco de la Château de Jau. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château de Jau blanco

  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Jau blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Viognier
  • Macabeo
  • Gros Manseng

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos natural suave de Château de Jau

Maridaje con un vino natural suave de Château de Jau.

Los vinos natural suave de Château de Jau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de gambas y calabacines con curry y leche de coco o auténtica tarta de chocolate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Jau

En nariz el vino natural suave de la Château de Jau. suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o limón.

Las mejores añadas en vinos Château de Jau natural suave

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Jau natural suave

  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

La palabra del vino: Vinagre de vino

Producto de la fermentación acética del vino.

Los grandes vinos suave de Château de Jau

Maridaje con un vino suave de Château de Jau.

Los vinos suave de Château de Jau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de canelones de salmón, camarones con curry exprés o pollo el diablo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Jau

En nariz el vino suave de la Château de Jau. suele revelar tipos de aromas de avellanas, miel o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado.

Las mejores añadas en vinos Château de Jau suave

  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Jau suave

  • Grenache Blanc
  • Macabeo

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Château de Jau

Maridaje con un vino rosado de Château de Jau.

Los vinos rosado de Château de Jau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de spaghetti cacio e pepe, quiche de crema y atún o tarros de pepinillos agridulces.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Jau

En la boca el vino rosado de la Château de Jau. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Jau rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Jau rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Ovoides (tanques)

Cubas en forma de huevo para la vinificación y maduración de los vinos que favorecen la suspensión natural de las lías gracias a los movimientos de vórtice, lo que aporta al vino más grasa y aromas afrutados.

Los grandes vinos efervescente de Château de Jau

Maridaje con un vino efervescente de Château de Jau.

Los vinos efervescente de Château de Jau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de mejillones al curry o magdalenas muy sencillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Jau efervescente

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Jau

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Jau.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Vinagre de vino

Producto de la fermentación acética del vino.

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