El Bodega Opera02 di Ca’ Montanari de Modena de Emilia-Romagna
La Bodega Opera02 di Ca’ Montanari es una de las áreas a seguir en la Modena.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Modena para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Opera02 di Ca’ Montanari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de chuletas de cerdo al horno, risotto de salmón fresco o papillotes de arenque con queso comté.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Opera02 di Ca’ Montanari. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, maleza.
La región vinícola de Modena. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cantina di Sorbara. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Modena son Chardonnay, Sangiovese y Ancellotta, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Modena suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o planta y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o evolución (envejecimiento). En la boca de Modena es un poderoso potente. Actualmente contamos con 58 de fincas y châteaux en la de Modena, que producen 131 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Modena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Opera02 di Ca’ Montanari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, canelones con espinacas o blanqueta de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Opera02 di Ca’ Montanari. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Opera02 di Ca’ Montanari. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Modena? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Opera02 di Ca’ Montanari.
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