El Bodega Pierre Chavin de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Bodega Pierre Chavin - Anne de Bourg Chardonnay
La finca ofrece 112 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Este dominio forma parte del Domaines Pierre Chavin.
Está clasificada en el top 870 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
Encuentra el Bodega Pierre Chavin en Facebook y en Twitter

La Bodega Pierre Chavin es una de las áreas a seguir en la Languedoc.. Ofrece 112 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pierre Chavin

Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre Chavin en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre Chavin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre Chavin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pierre Chavin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pierre Chavin.

Los vinos blanco de Bodega Pierre Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de cristofina, quiche de atún de verano o blanqueta de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Chavin

En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre Chavin. suele revelar tipos de aromas de pesca, planta o arbolado y a veces también aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o grosella espinosa. En la boca el vino blanco de la Bodega Pierre Chavin. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Chavin blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.41/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Chavin blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Chenin Blanc
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pierre Chavin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pierre Chavin.

Los vinos rojo de Bodega Pierre Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mollejas en salsa, rollo de cerdo con salsa de tomate o pato confitado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Chavin

En nariz el vino rojo de la Bodega Pierre Chavin. suele revelar tipos de aromas de maduro, tabaco o chocolate y a veces también aromas de fresas, cereza o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Pierre Chavin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Chavin rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.27/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Chavin rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pierre Chavin

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pierre Chavin.

Los vinos rosado de Bodega Pierre Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, mejillones marinados con maroilles o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pierre Chavin

En nariz el vino rosado de la Bodega Pierre Chavin. suele revelar tipos de aromas de pomelo, planta o bayas rojas y a veces también aromas de manzanas, floral o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Bodega Pierre Chavin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pierre Chavin rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Chavin rosado

  • Cinsault
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Tibouren

La palabra del vino: Bruto

Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

Los grandes vinos suave de Bodega Pierre Chavin

Maridaje con un vino suave de Bodega Pierre Chavin.

Los vinos suave de Bodega Pierre Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), paleta de cordero boulangère o feijoada brasileña.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Chavin suave

  • Grenache
  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pierre Chavin

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pierre Chavin.

Los vinos efervescente de Bodega Pierre Chavin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de miroton de ternera, estofado de carne o filete de conejo a la mostaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pierre Chavin efervescente

  • Gamay
  • Chardonnay
  • Merlot

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pierre Chavin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre Chavin.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Noticias sobre Bodega Pierre Chavin y los vinos de la región

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La palabra del vino: Bruto

Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).

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